神戸牛みその さん
こんにちは
せな子です
昨日は京都 河原町にある
神戸牛 みそのさんに行ってきました
招待して頂いてのお食事でしたので
事前知識は何もなく入店したのですが、、
驚きました
カジュアルなビルの一店舗とは
想像できない高級店でした
外国人のシェフと店長さんによるお出迎え
その待遇だけで感動してしまう庶民の私です
各テーブルに大きな鉄板が取り付けられていて
目の前でテーブル担当のシェフがフルコースを調理してくれます
こちら最初の伊勢海老
動いている状態で目の前に登場したのですが
鉄板で焼かれている時の何とも言えない気持ちったら
ねぇ?
サラダや何やかんや色々と出てきましたが
メインはこちら
じゃーん
フィレとサーロインのお肉
生にんにくから作ってくれた
フライドガーリックと一緒に頂くのですが
今まで食べたお肉の中でも
確実に上位に入るレベルでございます
一から出来ていく行程を目の前で見る事で
食べる事への期待が高まりより美味しく感じられるそうです
その後のガーリックライスがまた絶品で
ご飯とにんにくと塩コショウだけの
シンプルな美味しさがたまりません
最後のフルーツ盛りまで完食したときの
お腹と気持ちの満足感ったら もぅ
これからの人生で
お肉で外食といえば
こちらのみそのさんが思い浮かぶであろうと思います
ただ
サーロインのお肉の脂に負けてしまい
一切れしか食べれなかった残念な私
こんなに美味しいのに脂がっ!
と
とてつもなく贅沢でじれったい思いでした
せな子です
昨日は京都 河原町にある
神戸牛 みそのさんに行ってきました
招待して頂いてのお食事でしたので
事前知識は何もなく入店したのですが、、
驚きました
カジュアルなビルの一店舗とは
想像できない高級店でした
外国人のシェフと店長さんによるお出迎え
その待遇だけで感動してしまう庶民の私です
各テーブルに大きな鉄板が取り付けられていて
目の前でテーブル担当のシェフがフルコースを調理してくれます
こちら最初の伊勢海老
動いている状態で目の前に登場したのですが
鉄板で焼かれている時の何とも言えない気持ちったら
ねぇ?
サラダや何やかんや色々と出てきましたが
メインはこちら
じゃーん
フィレとサーロインのお肉
生にんにくから作ってくれた
フライドガーリックと一緒に頂くのですが
今まで食べたお肉の中でも
確実に上位に入るレベルでございます
一から出来ていく行程を目の前で見る事で
食べる事への期待が高まりより美味しく感じられるそうです
その後のガーリックライスがまた絶品で
ご飯とにんにくと塩コショウだけの
シンプルな美味しさがたまりません
最後のフルーツ盛りまで完食したときの
お腹と気持ちの満足感ったら もぅ
これからの人生で
お肉で外食といえば
こちらのみそのさんが思い浮かぶであろうと思います
ただ
サーロインのお肉の脂に負けてしまい
一切れしか食べれなかった残念な私
こんなに美味しいのに脂がっ!
と
とてつもなく贅沢でじれったい思いでした